内蒙古低温高湿空气解冻机-中汇制冷设备

低温高湿解冻机主要适用于鸡肉，鸭肉，肉制品和海鲜制品的解冻，解冻和。低温高湿解冻机的特点是简洁大方，实用性强，时间和温度可调，工作，节省人工成本，电动机采用调速摆线针轮电动机，增加了设备电动机的使用寿命，低温高湿空气解冻机维修，并提高了运转速度。 速度稳定可调。

低温高湿解冻机结构简单美观，实用性强，时间和温度可调，工作，节省人工成本。 电机使用调速摆线马达，低温高湿空气解冻机定制，运行速度稳定可调，增加了设备电机的使用寿命。

低温高湿解冻机由材料制成（电气部件除外），可有效防止设备腐蚀和损坏。该设备设计科学，内蒙古低温高湿空气解冻机，劳动强度低，使用方便，消耗的人力少，低温高湿空气解冻机价格，卫生，自动化程度高，是食品加工行业的理想设备。

低温高湿解冻机具有速度可调，温度可调的特点。的内衬结构解决了产品杂质难以清理的缺点，完全改善了设备的卫生条件，在确保产品质量的同时保证了卫生标准。

低温高湿度空气解冻机是一种的解冻装置，其原理是利用低温高湿度的空气在被解冻食品表面形成均匀的气流组织，通过分阶段控制解冻温度和湿度，使食品细胞组织吸收并保持其原有的营养成份，在均匀解冻的同时达到食品保鲜的目的。

解冻质量高

解冻过程中冻品中心温度与表面温度差在小范围内，使冻品从里到外均匀解冻。消除了食品解冻过程中滴水现象，解冻结束后食品的失重率可控制在1.5%以内，食品表面色泽新鲜度与食品速冻前无明显差异，使被解冻品基本保持速冻前的新鲜状态。

低温高湿解冻设备-解冻效果比较：

创新突破，有效解决：

各种冷冻冷藏食品在冷链作业中与水处理的问题：

冷冻脱水：时间长造成组织细胞破坏，氧化褐变，长期冷冻出现异味

解决困难：时间过久造成组织细胞破坏，导致汁液+营养流失

冷藏不宜长期保鲜：脱水、氧化褐变、出现异味、微生物繁殖造成食品腐坏

水质差（水质硬度高，大分子结构，缺乏活性化）影响食品加工后的品质。