低温高湿解冻库订做-四川低温高湿解冻库-中汇制冷(查看)

解冻机带提升装置食品工业所定义的冻肉解冻，不锈钢解冻流水线质量，并不是简单提高外界温度，利用热传递原理将冻肉提高到零度或以上的过程，而是在设定时间内严格控制肉表面温度和肉中心部的温度，以及二者的温差，使其缓慢升温，保证肉细胞所含水分从冰晶状态融化成汁水。

解冻机带提升装置冻肉解冻机主要应用于肉类，禽类，海鲜、水果、蛋品、水果加工厂。解冻机用于-18度的冻肉或冻制食品的解冻。

低温高湿全自动解冻系统，使用低压蒸汽，水平垂直循环，配合制冷系统控制温度； 更加环保的热泵技术，既提供热源，又提供冷源，了其他解冻方式的高成本、蛋 白质汁液流失、交叉污染等问题，避免了低温高湿解冻发生解冻不均、表面、能耗大等缺 陷，不仅使肉类解冻几乎没有损耗，而且肉类品质得到了保证。、

主要特点：

?适用于牛肉、羊肉、猪肉、禽肉、鱼肉、虾及各种冷冻原料 ?、时间短，解冻损耗低于1%

?节能环保，无污染

?恒温恒湿，保证食品安全

?全部不锈钢制成

?清洁卫生极其方便，无死角、无异味

山东中汇制冷设备有限公司，是集科研，设计，制造，安装，售后为一体的食品制冷机械公司.山东中汇制冷设备有限公司以生产制造速冻设备，冷却设备.制冷工程，食品输送线，肉类解冻设备为主的企业.

低温高湿解冻设备优势特点：

1、增加产品出品率

使用晓进低温高湿解冻系统解冻，肌肉纤维内冰晶融化时产生的水分被吸收，且解冻间空气处于高湿空气几乎饱和状态，所以产品内部水分少流出。

2、提高产品营养质量

水解冻过程中，水分流失时携带蛋白质、维生素等可溶性物质，造成产品的营养价值降低。该系统较好的解决了这个问题，大程度的恢复了新鲜肉的状态，低温高湿解冻库厂家，解冻后的颜色仍然是肉质本身的鲜红色，而使用其它解冻方式解冻，均会影响产品的色泽和风味。

3、提高产品的卫生质量

使用该系统解冻后的产品，四川低温高湿解冻库，其微生物的增长得到了有效抑制，这是水解冻无法做到的，低温高湿解冻库价格，且在温水解冻的过程中也存在异物的混入等隐患。

解冻设备

解冻机是利用低温高湿度的真空在被解冻食品表面形成均匀的气流组织，通过分阶段控制解冻温度和湿度，使食品细胞组织吸收并保持其原有的营养成份，在均匀解冻的同时达到食品保鲜的目的...的解冻方式

在低温环境下使空气高湿度达到90%以上，在解冻机内形成低温高湿气流组织，低温高湿解冻库订做，并采用分阶段温度解冻，在保证解冻产品质量的前提下，缩短解冻时间....